MICM y CMI-Molinos del Ozama firman pacto para mejorar calidad panaderías y reposterías de Santo Domingo y Santiago

CRISTALDIGITAL.COM.DO, SANTO DOMINGO, RD.- El Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM) y la Corporación Multi Inversiones (CMI)-Molinos del Ozama, firmaron un memorándum de entendimiento para brindar capacitaciones técnicas a 180 miembros de pequeñas industrias de panadería y pastelería del Gran Santo Domingo y Santiago, con el objetivo de mejorar la calidad de su producción y promover acciones que ayuden a aliviar la pobreza.

Este evento de alianza público-privada fue encabezado por el ministro Víctor-Ito-Bisonó y la señora Alejandra Betancourt, representante legal de Corporación Multi Inversiones (CMI)-Molinos del Ozama. 

El ministro Bisonó explicó que mediante la firma del acuerdo de colaboración entre el MICM y CMI-Molinos del Ozama se establecen las acciones formativas con el fin de incrementar la calidad de los bienes producidos por los suplidores, asegurar los niveles de cumplimiento, mejorar sus capacidades de producción y aumentar la eficiencia en la operación logística de abastecimiento y proveeduría.

“En este caso se busca tener un impacto en las Mipymes (Micro y Peque{as Empresas) que sirven a las instituciones sociales como el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie), que les lleva el desayuno escolar a los estudiantes, y perseguimos una mejora en este tipo de iniciativas”, dijo Bisonó.

“Esto va alineado con los objetivos de que esta sea una gestión gubernamental que proporciona alivio a la pobreza, protege a las mujeres, a las personas que viven con discapacidad, a las personas envejecientes, a las niñas, niños y a los adolescentes, especialmente en áreas rurales deprimidas y en la zona fronteriza. A la fecha ya hemos avanzado con 74 capacitados”, agregó el titular del MICM.

De su lado, la señora Alejandra Betancourt, resaltó la importancia de esta alianza público-privada para los sectores de panadería y de la repostería.

Con este entendimiento, se busca apoyar en el desarrollo de las capacidades técnicas del sector, y de esta manera contribuir a la creación de condiciones y habilidades que estimulen la generación de autoempleo y propias fuentes de ingreso, como parte de la visión de la corporación en brindar oportunidades de crecimiento con una estrategia de sostenibilidad integrada a sus negocios.

“Son alrededor de 180 personas que van a estar recibiendo nuestros cursos y para nosotros es un privilegio poder seguir aportando al desarrollo de nuestra sociedad y en la creación de empleos sostenibles para que el país en el que trabajamos sea cada día mejor, logrando así el desarrollo sostenible con impacto en las personas, familias y comunidades”, sostuvo Betancourt.

Capacitaciones

Las capacitaciones están dirigidas específicamente a proveedores y técnicos del Programa de Alimentación Escolar del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie), relacionados al Programa Nacional de Capacitación a Suplidores de Alimentos Procesados 2023-2025 que desarrolla el MICM, junto al Inabie.

La iniciativa está alineada a fortalecer la implementación del decreto 31-22 que instruye a toda institución pública encargada de programas de alimentación humana, adquirir bienes producidos por Mipymes industriales que demuestren tener la capacidad para suministrarlos.

El acto contó con la presencia del viceministro de Desarrollo Industrial, Fantino Polanco; la Gerente de Asuntos Corporativos de CMI Alimentos, Jeimy Cepeda; así como de directores del MICM y colaboradores de ambas entidades.

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